10月2日、次男15歳の誕生日。
晩御飯何がいい？
って前もって聞いたら、まさかまさかの……
くるみ餅大量！！！
とな😂😂
晩御飯ちゃうやないかい（笑）
（くるみ餅とは、大阪府の南地域の泉州名物である。）
https://kishibura.jp/2023/09/22/kishiwada_castle_kurumi_mochi/index.html#gsc.tab=0
とりあえず、ケーキ嫌いやから代わりにくるみ餅作るとして……。
前日の晩御飯に、いなり寿司作ったし……
まぁお寿司好きやしいいかな？
って事で、手巻き寿司。
仕事帰りに途中下車して買い物。
ある程度のネタを買って、大急ぎで帰宅。
帰宅後はバタバタよー！！
手巻き寿司のネタ下ごしらえ、酢飯、そして1番大変なくるみ餅💦
枝豆解凍して、薄皮も剥いて、ミキサーかけてから砂糖入れて煮詰める。
やっぱ徹夜してでも前日にやっとけば良かったー！
この量、ひとりで無理💦😣
と思ったら、誕生日の本人が手伝ってくれた！！
おぉ、神よーーー！！
冷凍枝豆を5袋分。
とにかく剥きまくった。
そこらじゅうに飛んでいく豆😂😂
正直、最後の方イライラした（笑）
次男が手伝ってくれてなかったら…せっかくの誕生日を私のイライラで台無しにしてたであろう😂
とりあえず剥き終わって一旦中止して、手巻き寿司を食べる事にした。
久しぶりに長男も一緒に食べたのだが、次男は長男に取られまいとネタをとにかく食べまくっていた🤣
自分のお金とお菓子を取られた恨みやな😤
食事後、くるみ餅作る前に睡魔に襲われ…20:30に起こしてって頼んで寝たら、起きられず21:30！！
やべーー！！！
ごめん！！！作るわ！！！
と大慌てでくるみ餡を作り、白玉団子を作り始めたのだが水加減間違えてドロドロ😮💨
46年で初めて白玉団子失敗したわ。
きしめんみたいな形状の白玉が出来上がり、なんとか、くるみ餅完成！！
次男に、すまぬ失敗した…と言いながら渡して、食べてもらったら、
塩勝ちすぎ。
と冷静に言われショック😱
とりあえず砂糖大量に追加して、ようやく味も落ち着いた。
次男よ、冷静なツッコミありがとう😂
