新潟を訪れた。

美味しいものの記録。

GWに訪れたJR新潟駅ビル「CoCoLo新潟」の「地魚と新潟和牛壱勢」を再訪。

「越佐丼」

前回は「極上海鮮特上越佐丼」、今回はボリュームダウン。

しかし、これでお腹いっぱい。

そして、「YASUDA YOGURT」へ。

前回、ヨーグルトワッフルが大変美味しかったので、今回は、ヨーグルトワッフルの上にソフトクリームを乗せたものを食べてみた。

こんな感じ。器が可愛い。

下にワッフルが入っている。

食べてみて、私はソフトクリームとワッフルを別々に食べる方が好みであると分かった。次回は別々に食べることにする。

今回も朱鷺メッセにあるホテルに宿泊。

ホテルから直通で、「Befcoばかうけ展望室」に行けるのである。

展望室で夕方の景色を楽しんだ後、初めてホテル内の中国料理のレストラン「桃李」に。

広東前菜盛り合わせ

右下の枝豆がスパイシーで中華、という感じだった。

枝豆の産地の新潟ならではか。

蟹肉と冬瓜入りふかひれスープ

真鯛の唐揚げ　香味ソース

私の写真が今一つなのだが、本物はもっと美味しそうでフレンチのような盛り付けであった。

海老のチリソース煮

お皿も西洋料理っぽい。こういう中華も良いかも。

合鴨と黄金豚の葉野菜包み

右上の薬味を好みで付けて食べる。

四川式麻婆豆腐　県産コシヒカリご飯　緑色ザーサイ

この麻婆豆腐は、本当に四川式だった。ピリピリ感が久しぶりの感じだった。

チャイニーズデザート盛り合わせ

左からピーナツプリン、これは美味しかった。初めて食べたかも。

杏仁豆腐。ゴマ団子は揚げたてで美味しかった。

ホテルからの朝の眺め。

タワーマンションに住みたい人は、こういった展望が好きなんだろうと思いつつ眺めた。

回転寿司「佐渡弁慶」へ。

市内に数か所店舗があるようだがどこも人気だそうだ。

普通の時間に行くと待ち時間が大変長いため、前回10月に訪れた時と同じようにオープン時間を狙って入店。

前回は「のどぐろ」握りの入ったおススメのセットを味わったが、今回は回転寿司の雰囲気を味わおうと思った。

回転寿司を利用したことがあまりないので、良く分からないが、お寿司が回ってくるレーンはほとんど使われておらず、タッチパネルで注文すると専用の高速のレーンでブーンとお皿がやってきて私の目の前で止まるのだ！凄い！

というわけで、「佐渡産　のどぐろ」

これは美味しかった。炙ってあるのがまたまた美味しい。

これはまた食べたい！

「佐渡産　天然ぶり」と「ヒラメ」

例のごとく、私の写真テクニックが…実物はもっと美味しそうである。

この「天然ぶり」も大変美味しかった。

この他色々お願いして、お皿がブーンとやってくるのも楽しく、そして美味しく、お腹いっぱいになってお店を後にした。

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