5月の「京都航空便」である。
京都の有名店の和菓子を月に1度、店頭で受け取ることができるもの。
「千本玉壽軒」の「季節の上生菓子」と、「鍵善良房」の「鍵もち」。
「鍵善良房」の「鍵もち」は12月に食べてとても美味しかったので、思わずクリックして予約。
まずは、「千本玉壽軒」の「季節の上生菓子」からいただくことにする。
蓋を開けると、おお、なんと親切な！
お菓子の名前が分かりやすく貼付されているではないか！
「早苗」
黒糖きんとん、白こしあん
「千本玉壽軒」は3月に「うぐいす餅」を食べている。
その時、とても柔らかい！と思ったが、こちらの「早苗」も非常に柔らかい。
京都から運ばれてきたのに、形が全くくずれていない（上の写真参照）…しかし、何ということだろう。私がお皿に移動させるときに、「やらかして」しまったのだ。
だって、柔らかいんだもの…。そのあたりは上手くカバーして撮影した。
口に入れると、本当に柔らかく、ああ、美味しい。
高橋朋子氏の「翡翠金彩茶盌」と「銀彩蓮皿」で。
この「銀彩蓮皿」はとてもお菓子が映える。
「唐衣」
ういろう、黒こしあん
こちらは、うっとりの美しさ。
高橋朋子氏の「盌ｍｉｎａｍｏ」と村瀬治兵衛氏の沢栗のお皿で。
「若楓」
こなし、白こしあん
これは高橋朋子氏の「prismまるまろ銘々皿」
「河原撫子」
こなし、黒こしあん
これもうっとりの美しさ。表面に撫子が押されている。
これがとても可愛い。
と、全4種類、大変美味しかった。
機会があれば、又、「千本玉壽軒」の生菓子が食べたい。