デパートに行く用事があり、「すや」の栗きんとんが買えるかも！
と思ってたが、ワゴンを見ると、ない。
時すでに遅し･･･売り切れ。
「11月中は毎日販売しています」
と書かれていた。
11月はあと3日ではないか。
今年はまだ「すや」の栗きんとんを食べていないぞ、
3日のうちに何とかしないと･･･。
デパートの道を挟んで向かいにあるショッピングセンターに行くと、
「恵那川上屋」に「できたて栗きんとん」なるものがあった。
文字通り、厨房で作り立てとのこと。
これは美味しい！
瑞々しい感じがする。
粒を残しているタイプなのだが、
とっても滑らかである。
「すや」のようなホッコリ感はあまりないかわりに、
しっとり感があるのかも。