上野公園　まずは腹ごしらえ２

「上野公園　まずは腹ごしらえ１」からの続き。

花つぼ三段弁当

「花つぼ」の三段を開けるとこんな感じである。

湯葉とか、こんにゃくとか。

「豆菜料理」を中心に、豆と季節の食材を使っているそうだ。

豆製品（湯葉、呉汁、おから、おから茶なども）は自社工房で作っているとのこと。

生麩とこんにゃくも手作りとのこと。

豆製品中心の献立だが、それぞれ違った味でとても楽しく食べることができた。

又、ご飯とお汁はお代わりが出来るのだが、

同年代の方より随分量を食べるタイプの私でも、この「花つぼ三段弁当」でお腹いっぱいになった。

なんと言っても雰囲気が良いお店。

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私は高級和牛 派！

今の気分は松阪牛ですき焼き。