11月27日のNaminamiカフェ　その３

中央のお皿の丸で囲った4種類（アイスクリームは除く）と比較すると、

「かぼちゃのマフィン」「トマトマフィン」（1/2）の2つが増え、「レモンケーキ」が1/2に。

黄色い丸で囲ったのが、新たに増えた「かぼちゃのマフィン」、赤い丸が「トマトマフィン」である。

ここで、「トマトマフィン」について書きたい！

プチトマトを湯むきして、はちみつと酢に浸けたものをよく作る（美味しい。レシピ紹介サイトで検索してみてください）が、基本的にトマトは、塩味で食べることが多い。

そのトマトがマフィンに！

当然、甘い。

で、で、で、これに使われている香辛料が、何となーく「中央アジア」を連想させる味わいなのである。

そして、中にプルーンような何かが入っているのだ。

何だったのだろう。

この香辛料、何だか「新疆ウイグル自治区」を思い出させるなー、とか思っているうちに、食べ終わってしまい、聞くのを忘れてしまった・・・・。

これは必食（これは誰かの造語だろうなあ、辞書には載っていません）である！