谷村志穂作品が続く。
- 冷たい水と、砂の記憶/谷村 志穂
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とっても素敵な短編集。
通勤時などにぴったりかも。
ブログネタ：丼のつゆは多め？少なめ？
参加中
「スパム」という缶詰をご存じだろうか。
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この缶詰に印刷されているのは、「スパムにぎり」というものらしい。
以前から、この「スパム」大変気になる食材だった。
ふと近所のスーパーを覗くと・・・・・あるじゃないか！
で、購入。
ネットで検索し、「スパム丼」というものを作った。
「スパム丼」にはいろいろな種類があるようだが、
私が作ったのは、スパムをサイコロ状に切り、照り焼きソースで味付けし、
スクランブルエッグ、レタスと一緒に盛りつけたもの。
美味しかった～。
スパムは、ハムとソーセージの中間のような感じで、5％くらいコンビーフ風味。
で、このブログネタ「つゆは多め、少なめ」だが、多めにすると味が濃すぎるような。
やっぱ、適量が一番かと。