cuisson82
■味
★★★★★
■値段
★★★☆☆
■接客
★★★★☆
■オーダースタイル
テーブルで口頭で注文します。
※韓国語または英語
■住所
ソウル特別市 江南区 道谷洞 453-16
地下鉄 3号線 メボン駅5番出口から徒歩5分
■営業時間
火 17:50～22:00(L.O.21:00)
水～日 11:50～22:00(L.O.21:00)
※15:00～18:00はブレイクタイム
■定休日
月曜日
[NAVERマップ]
cuisson82
서울 강남구 양재천로 167 아성빌딩 1층 뀌쏭82
https://naver.me/FHlk1L9q
ソウルで10年以上続くフレンチレンストランです。
Catchtableで偶然見つけたお店でしたが、味、雰囲気、接客どれも最高で、初めて訪問したその翌日にクリスマスディナーを予約しました。
外観
ヤンジェ川沿いはイタリアンやフレンチのお店、カフェが多いです。
二軒続きの店内は40席程の広さです。
オニオンスープ(16,000₩)
シーザーサラダ(25,000₩)
シグネチャーのオニオンスープにはガーリックトーストが添えてあり、一人でも完食できるボリュームです。
ロメインレタスのシーザーサラダは葉が大きくてボリュームあります。
ポークソテー(42,000₩)
外はカリカリ、中はトロトロの豚肉のソテーとマッシュポテト、赤ワインのソース、レンズ豆の組み合わせが最高でした。
チーズリゾット(28,000₩)
トリュフと4種類のチーズのリゾットはピクルスがアクセントになっていて美味しかったです。
食事のメニュー
ワインリストが別にあります。
クリスマス限定ディナーメニュー
190,000₩/人(予約時にデポジットで50,000₩必要)
前菜:ロブスター
一口サイズのぷりぷりのロブスターでした。
温菜:ホタテとほうれん草のソテー
プリプリのホタテとほうれん草のソテー。
韓国のほうれん草は葉っぱがしっかりしていて味が濃いです。
温菜:トリュフのチーズリゾット
香り強めなトリュフとチーズの塩味がしっかり効いたリゾットでした。
魚料理:フグとアスパラガスのソテー
フグはぷりぷりとした身で淡白な味わい。
醤油ベースの和風なソースでさっぱり仕上がっていました。
アスパラガスが苦手なのですが、えぐみが一切なく食べられました。
肉料理:ポークソテー
外カリカリの角煮みたい。
マッシュポテトとレンズ豆も美味しかったです。
肉料理:サーロインステーキ(+25,000₩)
肉汁がジュワっと広がり、旨みが溢れ出てきました。
デザート:自家製バニラアイス
甘すぎずさっぱりとした味わい。
デザート:自家製ティラミス
こちらも甘さ控えめ。
ひとつのテーブルで一つだけサーブされ、シェアするスタイルです。
デザートは全てお店で手作りしているそうです。
日本のコース料理のように食後のコーヒーや紅茶はメニューに含まれていませんでした。
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