株は買う気満々で買い指値するも全然刺さらず。

値動きが大きくなっているので寄りそうな値段で買い指値するのがもったいなくて、かなり下で指値してしまったせいでしょうか(^^;

まだチャンスはあると思っています。

クリスマス週ということで、洋食系の料理が続いているわが家です。

明日は優待でもらったローストビーフにするつもりなので、今日はチキンのクリーム煮にしました。

美味しそうなレシピはないかなとネット検索して決めたのが、ニンニク入りのクリームソース煮。

シュクメルリというジョージアのお料理だそう。

食べたことないのでどんな味なのかわかりませんでしたが、思った以上においしくできました。

レシピには野菜は入ってませんでしたが、じゃがいも、人参、玉ねぎも入れました。

ソースをフランスパンに付けて食べると美味しかったです。

クリスマスっぽくはないですが、モンブランクリームのロールケーキを作りました。

モンブランはポン活でもらった「甘栗むいちゃいました」を、みきママさん風にレンジで柔らかくしてからフードプロセッサーにかけ、砂糖と生クリームを入れてモンブランクリームにしました。

甘栗が少ししかなかったので、絞り出せずスポンジケーキで巻いてロールケーキになった次第。

スポンジケーキは、私の好きなスフレタイプ。

フワフワなスポンジも好きですが、ほどよく弾力があり卵の味が濃いスフレタイプが好きです。

明日も食べます。

シュクメルリ（風）とロールケーキ