こんにちは
リビング・ラボ 整理収納チームの村田でございます。
皆さんは、レシピの保管どうされていますか？
今は、タブレットやスマホで検索したものを見ながら
料理される方も
料理される方も多いですが、その中で気に入ったレシピを印刷したり、料理本や雑誌の
レシピを切り取って料理に使われる方もいると思います。
そんな紙レシピの保管方法を今日はご紹介します。
紙を立てて（垂直）収納するバーティカルファイリングという
方法です。
役所や企業などでは、この方法で書類を保管・保存していることが
多いですが、家庭用に簡単に応用して作れます。
まずは、レシピを分けます。
分け方は、使う人が見て分かりやすい分類で構いません。
例えば、材料別です。
牛肉・豚肉・鶏肉・
キャベツ・
にんじん など。
キャベツ・にんじん など。肉料理・魚料理・圧力鍋・炊き込みごはん、麺類 など。
分類できたら、
個別フォルダー（こちらはＬＯＨＡＣＯで購入）
と、ファイルボックスを用意します。
（こちらは無印良品のものですが、個別フォルダーが
立てられるならどんなものでもＯＫです。ＬＯＨＡＣＯでも購入できます）
個別フォルダーの山にタイトルをつけます。
手書きでもラベリングでも
です。
です。レシピを挟みます。
ボックスにフォルダーを立てて収納していきます。
他にもかさ張ってしまう家電の説明書や保証書にも利用できます
こうすると、買い替えの時、古い説明書などをすぐに処分でき、
新しい説明書に簡単に入れられます。
家の中にはたくさんの
書類がありますね。
書類がありますね。家族の分を全て集めるとかなりの量になりますし、管理が大変です。
この方法で保管する場合、
例えば人別にボックスを分けます。
父 生命保険・自動車保険・年金・・・・
母 生命保険・自動車保険・年金・・・・
息子 生命保険・自動車保険・学資保険・・・
娘 生命保険・自動車保険・学資保険・・・
または、書類の種類別に分けてもＯＫです。
例えば、生命保険フォルダーを作り、家族全員の書類を挟む。
生命保険 （父・母・息子・娘）
自動車保険 （父・母）
学資保険（息子・娘）
と分けてもＯＫです。
ぜひ一度お試し下さい
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