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お料理・歌・アート
スキなことでわたしを表現♡
【人・もの・こと】を結ぶ
エンターテイナー
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。

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オランジェット♡

↑まなみんが美味しそうな写真とってくれた♡

ついにCM作っちゃった←

＃オランジェット一緒に食べよっ

このジューシーなオランジェットには誕生秘話があるのだ←

オランジェットってお店のを食べても、
しっかり乾燥してるの。
レシピにもしっかり乾かす工程があるんだー。

わたしが去年まで作ってたのも、
シロップから出したらチョコレートをコーティングする前に乾燥させて、
そこからオーブンで焼くの。

今年のオランジェットは最後の最後で
シロップを煮詰め過ぎてしまったみたいで。
今までと同じように乾燥させても半生の状態だったの。

もう一度オーブンで焼いて乾かすこともできたんだけど、
このまま完成させたらどうなるんだろう？って好奇心が。

やったことないからどうなるかはわからない。

もう一度オーブンで焼いたら乾くのか？
皮が固くなっちゃうかもしれない。

この半生の状態でコーティングしたらチョコレートはどうなるのか？
それもわからない。

どうする？どうする？

直感でこのままコーティングしてみることにしたんだ。
一陣のお客様の分だった。
完成まで数日かかるオランジェット。
最終工程でどうなるか分からない状態。
ダメだったらすぐに作り直そうって覚悟を決めて←

出来上がったものを食べたら...

めちゃくちゃジューシーでおいしい♡♡
こんなオランジェット食べたことない

って♡♡

真夜中だったんだけど、
おいしぃぃぃってニヤニヤが止まらなくて
もう1個食べちゃった←

作るたびに試食するから
もう何個も食べてるんだけど、
何回食べてもおいしいなーって自分で感動しちゃうの。

この挑戦から生まれたジューシーなオランジェットは
唯一無二♡ここでしか食べれないんだー♡
そりゃそうだよね、しっかり乾かしてないんだもの←

って自分では思ってたんだけど、
こんなこと言えなかったの。大袈裟かなーって。

でも食べてくれる方みーーーーーんなが
口を揃えて言ってくれるの♡♡
で、わたしも素直に認めましたw

このオランジェットは
マジで世界初&世界一♡
わたししか作ってないのだ