愚図つく天気の中でも
時々見せる晴れ間。
ぐっと秋の気配を感じませんか？
私は少しずつ空気が凛としてくる気配が好きです。
どんなに寒くても朝起きると真っ先することは窓を開ける（あ、雨の日は・・・・
）
娘たちが小さい頃はよく「寒い」って言っていましたが
朝の空気を家の中に入れるとすっきりと
さぁ、今日がまた始まる
そんな気分になれます。
９月となると
Herb&Rose的には
もうクリスマス準備なのです。
シュトレンだけではなく
おもてなしレッスンやレギュラーレッスンのメニューを考えなければと
毎年エンジンがかかる９月。
でもその前に・・・・・
秋・秋
レギュラーレッスンの1回目が終了し
テーブルの花を考えるのも楽しみの一つ。
ふと園芸店で可愛い唐辛子たちを発見。
ハロウィンに向けてカラフルな唐辛子。
今ではこんなに種類があるのね～～～
と見ながら
決めました。
９月は唐辛子
バスケットにカラフルな唐辛子たちを詰め詰め。
リボンでをあしらえば
ほらね。
可愛いバスケットアレンジの出来上がり。
たまには
こんなアイディアのテーブルも可愛いものです。
食べられるのかな・・・・
なんて
あまり辛そうに見えない
むしろスウィーツのような可愛い唐辛子。
今度使ってみようかな・・・
部屋に入ると季節を感じていただける
そんなテーブルを心がけています。
そう秋になると活躍するもう一つのアイテム。
それはキャンドルライト。
涼し気な夏のキャンドルホルダーから
鋳物のずっしりと重たいキャンドルスタンドに変えると
ぐっと
秋の重みを感じるでしょ。
生徒様が部屋に入って
素敵～～～秋ですね。
と言ってくださると嬉しい
さりげない秋の演出。
メニューも
秋らしい食材をたくさん摂り入れてメニューを作ります。
今回は
林檎とさつまいものサラダや
きのこたっぷり黒酢酸辣湯スープ
かぼちゃとほうれん草としめじのグラタン
などなど
秋色満載
他には
ゴロゴロ鶏の大葉チーズつくね
そして
醤油麹で作る山形だし
など
すぐに帰り
に買ってお家メニューにプラスしてもらえるメニュー。
デザートも秋～～～なものをご用意しています。
只今
奇数月第３木曜日のメンバーを募集中です。
また
４～６名様のお友達同士でのレギュラーレッスンも募集しています。
2か月に1回の固定メンバーでのレギュラーレッスン。
毎日のメニュー決めにお役立ちのレッスンです。
デモンストレーションでのレッスンの後
皆様とお食事タイム。
楽しいひと時をお過ごしいただいています。
募集中の奇数月第３木曜日レッスンは
次回は11月19日（木）10:30~です。
次回はいよいよクリスマスレッスン。
プチギフトもついた
少し早めのクリスマスパーティ。
ご家族とのクリスマスメニューの是非加えていただきたい
メニューを考え中です。
お問い合わせ・ご予約はこちらよりお願いいたします。
mahie.anela@icloud.com
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