まだまだ雨模様が続く毎日ですね。
蒸し暑かったり、肌寒かったりと体調を壊されていませんか?
週間予報を見てずっと雨マークを見ると
ちょっぴり気持ちが沈みます。
このじめじめ梅雨が終わると
更に暑い日が待っている・・・・
そう思うと、ちょっぴりめげてしまいそうになりますが
そこは
大好きなスウィーツでも作って
楽しいティータイムを涼しいお部屋で召し上がってください![]()
(夏の定番 フレッシュハーブソルト)
その季節に合ったしうぃーつをご案内しています。
(スウィーツに限りませんが)
まずは日程をご案内いたします。
8月10日(月)10:00~ 14:00~
12日(水)10:00~ 14:00~
13日(木)10:00~
19日(水) 10:00~
27日(木) 10:00~ 14:00~
28日(金) 10:00~
29日(土)10:00~
今はハーブの季節なので
「フレッシュハーブソルト」が大人気です。
またフレッシュミントのゼリーが爽やかな
「ミントのレアチーズケーキ」も
オーブンを使わない冷菓で人気です。
また
今回のMexicoでまた入手してきましたハイビスカスで
「ハイビスカスとライムのチーズケーキ」は
見た目も鮮やかで夏らしく
ほんのりとライムの香りのするチーズケーキと
ハイビスカスのソースもついた「夏」
を感じていただけるスウィーツ。
ハイビスカスはクエン酸を多く含み
ビタミンも豊富。
暑い夏には体に摂り入れてほしいものです。
ハイビスカスアイスティーも
今お出ししています。^^
ウイークエンドはレモンですが
優しい香りのオレンジで作ってみたら最高に美味しくなりました。
トッピングには
オレンジのキラキラ光るコンポート
新しい美味しさです
(オレンジのコンポートは2日かかるのでレッスンにはありませんが
トッピングに使用いたします)
最近では
「ハーブ香る無添加ロースハム」
がまたブームとなっており
計1kgのお肉のお持ち帰りも嬉しいレッスンです。
また今年は初試みで
「サマープディング」
お持ち帰りできるように工夫しレッスンに加えました。
暑いい夏
美味しいものを食べて元気に乗り切りましょう![]()
単発レッスンはプライベート・お友達同士でのレッスンを行い
丁寧に工程をお教えしています。
作ったものは全てお持ち帰りの嬉しいレッスン。
お問い合わせ・ご予約はこちらから
mahie.anela@icloud.com
インスタメッセージからも承ります。
herbrose_yoko
お待ちしています。





