スウィーツの抹茶はご案内済みですが
先日
ふと抹茶でミルクフランスを作ってみようかなと
試作。
出来ちゃいました
美味しいやつ😋
～抹茶のミルクフランス～
単発レッスンで行います。
6本のお持ち帰り。
ちょっぴりお写真では
遊びで餡バターに半分してみましたが
レッスンでは
６本、抹茶ミルクバターとなります。
餡バターも勿論
（ちょっぴり罪悪感
がありますが絶対に美味しいはず・・・）
と香り良い函館の大好きなトラピストバターを挟んでしまった。
こちらも抹茶の生地のパンに合わないわけない
でも、レッスンではやはりこの抹茶ミルクバターを作らなければと思うのです。
パンだけでも抹茶のいい香りが美味しいパンです。
お家でパン屋さんで買うパンを作ることができます。
そして一口口入れるとふわ～～～っと抹茶の香りが広がります。
パンとクリームのダブルの抹茶が贅沢です。
たっぷりとクリームが詰まって自家製ならでは・・ですね
もう一つ私の一押しパン
～塩バターロール～
パンレッスンを始めたころのレシピも好きでしたが
Mexicoに行っているときに
改良をして更に美味しくジューシーな
塩バターロール
出来立てをついつい食べたくなる・・・
自家製のパン
こちらも6個のお持ち帰りとなります。
パンレッスンは単発レッスンでプライベートで行っています。
本ではわからない細やかな指導をさせていただいています。
そして最後
ベーグルが大好きと言う方にも
～抹茶ベーグル～
大納言を巻きこんだ抹茶のベーグル
抹茶ベーグルには
大納言とホワイトチョコチップの2種があります。
お好きな方をお選びください。
和テイストでもコーヒーとの相性が抜群なんです。
こちらは4個のお持ち帰り。
４月・５月のご予約可能なお日にちです。
4月28日（火） 10:00~
・
５月22日（金）14:00~
５月23日（土）10:00~
お待ちしています。