多くの方に単発レッスンを受講していただいています。
そしてなんと
来てくださる生徒様だけではなく
そのご家族様が
Herb＆Roseのファンになってくださっているのです。
それは
単発レッスンはお作りなったものを
そのままお持ち帰り・・・
と言う
贅沢なレッスンなので
ご家族と一緒に楽しんでいただける・・・
そして
その帰りを首を長くして待っている・
と言うことなのです。
いつも
「今日は何？」と
ご家族中で楽しみにしてくださっていること
それは
Herb＆Roseにとって
この上ない喜びなのです。
そして皆様
いつもご家族の反応をご報告くださいます。
次は何を作るの？？
と、
行ってらっしゃいと
笑顔でお見送り
嬉しいですよね。
単発レッスンもですが
「レギュラーレッスン」も毎日の献立作りに
一役・・・いえ、二役以上役立っているレッスンです。
普段のお買い物でいつものと違うレシピは
食卓が潤ってこれもご家族に大好評・・・
だそうです。
2か月に1度のレッスン。
各月で行っています。
奇数月が第3木曜日
偶数月が第２土曜日、第３火曜日行っています。
現在は偶数月は両日とも満席となり
奇数月第３木曜日のメンバー様を募集中。
固定メンバーでの受講なので
皆様もすぐに仲良くなって
笑いあり・・・のレッスンです。
また
「おもてなしレッスン」は
我が家ではおもてなしをしないから・・・
と思われている方も多いようなのですが
こちらもおうちごはんに置き換えたり
お誕生日や離れたお子様たちやご家族が揃うお正月やクリスマスに
大喜びをしていただいています。
美味しいものは
笑顔の素・
家族の絆の素・・・
と私は考えます。
だって
美味しものがあると嬉しくなりませんか？
春のお持ち帰りでは
人気は
「桜のベイクドチーズケーキ」が
ティータイムにお出ししたところ
メニューに入れていなかったのですが
レッスンしてほしいというご要望がたくさん出て、
レッスンメニューに加わりました。
本当の桜はそろそろ散ってしまいますが
スウィーツの桜は4月いっぱい
皆様のお口とお腹を「春」にいたします。🌸
そしてこれからもっと増えるレッスンメニューは
「抹茶シリーズ」
先日は
「米粉の抹茶大納言ロールケーキ」
デコレーションはシンプルですが
こちらもすぐにご連絡をいただき
夕食後、お腹いっぱいなのに
フワフワでぺろりと息子も食べてしまいました。
と、
その方もご家族でHerb＆Roseのファンだと言ってくださり、
別の方は息子さんが先生のご飯を待っています・・・・
など
ご家族そろってHerb＆Roseのメニューを好きでいてくださることは
本当に嬉しい
ありがとうございます。
抹茶はこれから新緑の季節を迎えるのに
ぴったりのスウィーツ。
新茶も出ますね＾＾
とろけくちどけの
「濃厚抹茶バスクチーズケーキ」
冷やした後でも
こんなにしっとり・・・・
滑らか自慢です。
そしてもうひとつ
新メニュー
「アーモンドビスコッティ」
たっぷりのアーモンドが入った
ビスコッティ
甘さも控えめで
バターも不使用。
きび砂糖を使っていますが、
糖質を気にされている方は
ラカントなどの置き換えも伝授。
グルテンフリーをご希望の方には
米粉に置き換え可能です。
粉によって食感は多少変わります。
アレルギー等無い場合は
通常のレシピで行います。
ちょっぴりお腹が空いたときに
一口・・・
日持ちもして
ダイエットのおやつとしても最適です。
ハードさが後尾引く美味しさです。
抹茶とココアもあります。
４・５月の単発レッスン空き状況をお知らせさせていただきます。
4月13日10:00~ 14:00~
4月28日10:00~
5月22日（金）14:00~
5月23日（土）10:00~
本場西尾の抹茶で本格的・・・
でも、お家で作れるスウィーツ。
またほかにもたくさん種類を揃えてお待ちしています。
本ブログテーマ
スウィーツやパンからご案内や今までのレッスン風景をご覧いただけます。
よろしければお越しくださいませ。