本日
2025年8月22日
Herb＆Roseは15年目を迎えることができました。
2022～2025年の３月までの３年間のお休みいただき
Mexicoでの生活をいたしましたが
その間も
SNSやこのblogを通し
生徒の皆様とつながり
Mexicoの素晴らしいところや日常を配信させていただき
今日を迎えることができました。
皆様からのメッセージなどをいただきながら
「お帰りを待っています」などのお言葉をいただきながら
帰国後翌月にはレッスンをスタート。
すぐに駆け付けてくださった皆様。
心から感謝申し上げます。
何故８月22日・・・
と中途半端な日にちが
オープン記念になったのか・・・
と言うお話をしたことはなかったかと思います。
Herb&Roseはオープン当時は
aroma のsalonとしてオープンいたしました。
イギリス アロマ関連会社の老舗「Baldwin社」
のインストラクターを取得し
ハンドメイドコスメなどのスキンケアを中心としたレッスンをスタート。
ディプロマを取ったその日に偶然
昔からの知人に会い
近況報告。
アロマが大好きというその方からのレッスンに伺いたい・・・
と言うことから
まだまだ未熟だった私ですが
その言葉をきっかけにスタートし、
初めてのご予約をいただいたその日が
8月22日だったのです。
レッスンをスタートし
すぐに アロマとは切っても切れないハーブ関連の資格を取得し、
アロマクラフトそして
ハーブを使ったクッキングレッスンを加え
来てくださった生徒様からのご要望が多く
おもてなしレッスンやスウィーツなどの
現在のレッスンへと膨らんできました。
いつも生徒様に支えられ
リクエストをいただき
美味しいのお声に答えしたくて
今のHerb&Roseとなりました。
私自身でも15年と言う月日を
Herb&Roseとともに生きてきたのだと思うと
感慨深い思いでいっぱいです。
15年と言う年月で
沢山の方々にお会いすることができ
あっという間の年月。
走馬灯のように
頭の中を走り抜けています。
帰国してからの毎日は
船便到着や
Mexicoのイベント
そしてメキシコ料理のおもてなしと続き
あっという間に８月を迎えました。
15年目のこれからの１年で
皆様と
スペシャルなことができたらと考えています。
これからも
Herb&Roseは
皆様ともに
美味しく、ご家庭でも作っていただけるメニューと
ご家族の方にも喜んでいただけるものを
レッスンにしていきたいと考えています。
お一人でも気軽にご参加いただけるレッスンです。
また気持ちを新たに進んでいきたいと思います。
今後とも
Herb&Roseを
よろしくお願いいたします。