あっという間に3回のメキシコ料理レッスンが終了しました。
そしてもう７月・・・・
懐かしいお顔、そして新規の方々にお越しいただき、
お久しぶり〜、初めまして〜と
部屋に飾ったメキシコのものを見ながら話が弾み、楽しい前半を無事に終えました。
3年間のお休みをいただいている間に
メキシコでもお客様をお迎えすることは多かったのですが、
マイペースの3年。
初回は時間通りに回せるか、アタフタしないか🤭
皆様のご期待に添えるかなどなど、
ドキドキしながらのスタート。
1回目は良く存じ上げた生徒様たちで
メキシコの話や懐かしい話をしながらなんとか無事に❣️
有難いことです。
2回、3回と少しずつ身体が思いだしてくれたのか、、
ですがどの回にも懐かしいお顔に助けられ、
また、初めての方々にはお帰りを待っていましたなどの温かい、嬉しい言葉に励まされ無事、前半終了。
さぁ、7月がスタートし今週から後半のおもてなしが始まります。
皆様のメキシコ料理の反応は
やはり想像と違ったとか
思ったよりさっぱりしていて辛くない。
などなどのお声。
皆様のお好みにも合って、メキシコ料理をご紹介できて良かった。
今回のお花は
メキシコの国花
「ダリア」をお願いし
メキシコには１年を通して
いつも向日葵が市場にたくさんあるので
向日葵もメキシコの
私の想い出の一つなのでお願いをしました。
まだまだ続くので内容はまたあまり明かせませんが、
一つだけどの回でも美味しいと😋大人気だったのが
Sopa de Tortilla ソパ デ ドルティージャ
スープでした。
私も大好き😘
メキシコの人たちがこよなく愛するスープなので、とても嬉しいです
メキシコの戦利品もお待ちしています。
「Salud!!]
乾杯でお帰りなさいと温かいお言葉をいただいて＾＾
ぜひこの機会に本場のメキシコ料理を
知ってもらえればと思います。
ふんだんにライムを使うメキシコ料理。
美味しいが止まらない、、、
そんな皆様のお声をいただいています^_^
メキシコの戦利品もお待ちしています＾＾
7月15日
キャンセルが出ましたので
募集させていただきます。
ご予約はこちらまで
↓
mahie.anela@icloud.com
お待ちしています。