4月のレギュラーレッスン

4月のレギュラーレッスンがスタートしたしました。
予想外のことが起き、
ちょっぴりメニューの食材の変更をしなければならなくなりました。
もう菜の花が消えてしまい、
当初考えていたペペロンチーノが急遽、

食材の変更となりましたが、こちらもただいま旬❣️

な美味しものになりました。

さて、
テーブルはイエロー&グリーンの
昨日の天気にぴったりなカラー。
珍しい薔薇に、グリーンのラナンキュラス。

こちらは前々日にリクエストレッスンだった韓国料理のテーブルと同じお花たち。
1日しか違わなかったので
まだまだ美しく、ビタミンカラーに春の旬の食材がぴったりだったので

スタイルを変えて。

韓国料理レッスンでは黒のフラワーベースに大きめにアレンジ。

シノワズリのブラックテーブルランナーに映えて

とても美しい花たち。

そして昨日は少しカジュアルにアレンジを崩して、
籐の籠にはいったガラスのピッチャーの花器。

グッとカジュアルに
投げ入れて可愛らしくなりました。
前回、一緒にアレンジしていた
ビバーナムスノーボール。
まん丸が可愛くて足元に。

今回は
まん丸の可愛いグリーンなので
それだけ集めてガラスのフラワーベースに。
パーテーションの中にもひと工夫。

味気ないパーテーションが
少しだけ和やかにかほっとする目線になりますね。

今月のペペロンチーノは

和テイストな食材なので

久しぶりの登場の隈取さん。

のぞき見がちょっぴり面白く

自作のプレートです。

ほんとにお久しぶり＾＾

さぁ、こちらでも
皆様をお迎えする準備。
僕もお出迎え準備完了です😊

和テイストの今月のレギュラーレッスン。

美味しいとペペロンチーノもペロリと皆様。
一時はどうなるかとヒヤヒヤ。
自然なものなので
予測不能なことも。
でも、美味しいものはたくさん❣️

買い出しをしながら春を探しました。
美味しい春
あまり駆け足で行かないで
もう少しだけ待っていてくださいね。