大人気の韓国料理

2.3月のおもてなし料理レッスンは　
〜韓国料理〜

韓国料理というとどちらかと言うと
家庭料理のイメージ。
でもでも
おもてなしレッスンですので、そこはおもてなしにアレンジ。
いつものお料理もひと工夫で
おもてなしに変身です❣️
今回のお花は

グラデーションのパープル。

可愛く、あちこち自由な子たちばかり

お花によって

テーブルのイメージが変わり、

毎回私も楽しみにしているフラワーアレンジです。

今日はちょっぴりお料理をご紹介。
こんな韓国料理も楽しくていいね👍😊

〜串チヂミ〜
韓国料理と言えば
チヂミというほどとても定番なお料理、
それをカラフルに可愛く、串に刺して
串チヂミ。
韓国では誕生日やパーティーなどのお祝いの時に

必ず出るというお料理なので、

おもてなしにピッタリですね。
皆様にも可愛いのと、美味しいのと、
お肉を漬け込んだプルコギのタレが大人気です❣️

そしてもう一つのピンチョス。
串に刺すと、何故可愛くなるのでましょうねぇ😁

韓国料理こちらもお馴染み
〜ヤンニョムチキン〜
甘辛ダレの唐揚げ。
誰もが大好きですね😘
今回はピンチョスでおもてなし風にはアレンジ。
トッポキと串に刺してみましたよ。
お家ご飯では出来立てカリカリの衣に甘辛ダレで沢山召し上がれ❣️

なんだかピンチョスってワクワクですね😊

もう一つ
今日はご紹介。
〜水キムチ〜

果物の力でお野菜を発酵。
乳酸菌いっぱいの漬けダレは飲んで欲しいものなんです。
私はこの韓国料理レッスンをスタートした2月から

毎朝少しずつ水キムチを食べています。
美味しい乳酸菌いっぱいの健康食品。
お野菜も美味しくて沢山食べられちゃいますよ
私は少し発酵が進んだくらいの酸味のある頃が大好き💕
これから暖かくなると発酵しやすくなるので気軽に作れる水キムチ。
水キムチは辛くないので発酵食品として気軽に食べられるものですね。

まだまだメニューは沢山❣️
少しずつご紹介させていただきます。

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♦レッスンについて

↓

『緊急事態宣言延長について』本日緊急事態宣言が3月7日まで延長となりました。当サロンでは、前回の緊急事態宣言発令後にお知らせいたしました通りに行ってまいりますが、単発レッスンにつきまして…