温かいウェルカムドリンク

前にフレッシュオレンジ入りのアップルサイダーをご紹介したことがありました。
先日のリクエストレッスンでは、
レモン🍋バージョン

(これからがれもんの本番の季節ですから)

優しいアップルサイダーから
喉にも嬉しいビタミンCたっぷりの
ホットアップルサイダーのレシピをご紹介です。
アップルサイダー。
前にもお伝えしましたが、ホットドリンクです。
アップルジュースを温かく⁉️
って思いますが、美味しいんですよ。
是非レモンとスパイスと一緒にお飲みください。
身体がほかほかしてきます。

材料
100%アップルジュース
レモン１個
シナモンスティック1〜2本
クローブ　3粒
りんご1/2個(あれば)

作り方
①　レモンはよく洗い、4等分に切る。
②　鍋にアップルジュースを入れ、①のレモン・半分に折ったシナモンスティック、

クローブを入れ火にかける。
③　くつくつとしてきたら火を弱め、

香りが十分出るまで10分ほど煮る。
④　お好みで酸味が好きな方はここでレモンを

ヘラなどでギュッと押してレモン汁を絞り出す。
⑤　ザルなどでこして林檎がある時は擦ったリンゴを最後に加える。

(色が変色するので擦ったらすぐに加える)
摺リンゴの食感が気になる場合は④で火を止めた後に加えて

からザルなどで濾すとよい。
⑥　温かいうちにカップに注ぐ。
フレッシュの林檎がある時は是非、摺ったリンゴを加えてみてください。
フレッシュ感がとても美味しいですよ。
温め直しもできます。

しっかりと温まり、レモンを最後に絞ることでビタミンも取れます。
クローブは免疫力アップの効果があるのでコロナだけではなく、

風邪予防、インフルエンザの予防に。
冷たいジュースは私は日頃ほとんど飲みませんが、
ホットアップルサイダーは
昼間でも、一人分だけ簡単に作れるのでホッと一息、、
なんていう時にも飲んでいます。
私は酸っぱいの、大好き派なので最後のレモンギューギューに絞ります🍋

疲れたなと思った午後のティータイムにもお勧めです。
是非お試しを❣️

レモンバージョンでした^_^

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