ちょっぴり久しぶりの
ハーブベーコン作り。
美味しい。
ストックしておかなければと思いつつもついつい、、、
とうとう次女からのリクエスト。
しかも遠慮がちに。
「もし、もしもいつかベーコン作る時があったら
一緒に作ってくれるってことできる?」
ずいぶんと遠回しな言い方。
ややこしい💦
私も食べたいし、
リクエストとあらば、作らないとね。
と、仕込みは1週間ほど前。
やっぱり美味しいものは美味しい。

これは譲れない美味しさのハーブベーコン。
そのままカリカリに焼いて卵料理と一緒に朝食、、
もいいけれど、
我が家ではほとんどと言っていいほどお料理に使う。
断然味に差ができます。
それは生徒様からのお墨付き❣️
そういえばまだ次女のお婿ちゃんはベーコン食べていなかった💦
ではではとっておき⁉️
作りましょうか笑笑
艶々にスモーク小屋(ただの燻製の箱)から出てきたハーブベーコン。
あー、
あげるのもったいない、、、💦
いけない、いけない笑笑
ただ今週末のみ新居へ通っている娘。
必ず毎週何かを持参。
今回はベーコンと台湾カステラ。
さあ、こちらはまたいつか^ ^
美味しいものって笑顔になりますね。
無添加で安心して食べられるもの。
少しでも多く作っていけたらと思います。

〜ハーブベーコン〜
受講料 6.600円(完成品500gと仕込み肉500gお持ち帰り)
プライベートハーブクッキングレッスンにで承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
さぁ、今日は8月レギュラーレッスン1回目。
10周年記念を合わせてスペシャルレッスンです。
少しずつご紹介させていただきますね^ ^
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ローズ ようこ
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