レギュラーレッスン、タイ料理

今月のレギュラーレッスン
〜お家でタイ料理〜

今年の夏は
アジアンテイスト満載なHerb&Roseです。

おもてなしレッスンはベトナムへ。
そしてレギュラーレッスンはタイヘ
グルメの旅❣️

なんてたって
暑い夏を乗り越えたい。
何故かタイ料理も食欲のない時でも食べられちゃうんですよね。^ ^
ベトナムとはガラリと変わって
タイのテーブル。

いつもなら

レギュラーレッスンは皆様と作るので

テーブルセッティングは最後に皆様と・・・

ですが

これからしばらくは

おもてなし同様、

デモンストレーションで行います。

なので

テーブルも皆様をお迎えするスタイルに。

（おもてなしと変わらない？？）

いえ、メニューがお家メニューです！！！笑

テーブルフラワーは
akiflowers aki先生にはタイ料理とお伝えし、
アレンジのイメージをお伝え。
即答で
アンスリウムとクルクマを揃えてくださるとのこと。
イメージ通りのアジアンチックなテーブルになりました。

アンスリウムのこの色味。
真っ赤なアンスリウムはよく見かけますが、
本当に私のイメージにぴったりカラーを選んでくださいました。
流石です❣️
おもてなしレッスンをスタートしてからずっと

テーブルフラワーをお願いしてきたakiflowers

庸子さんのお好きそうな色、、、と。
感謝、感謝^ ^
クルクマとの色合いもぴったりです。
夏らしくアレンジの足元には
白いストーンを敷き詰めて、
昨日も朝からかなりの蒸し暑さのなか、

お越しくださる皆様へ、

涼しさ届けできたらと。

そして
プレゼントといただいた薔薇。
ドリンクサービスワゴンを華やかに演出してくれ、
ぴったりのハーブティーをブレンドしてみました。

夏の疲れにとても良いハーブをブレンドして。
わぁ、いい感じ^ ^
と、生徒様をお迎えする時間。
第1回目はいつも緊張しますが、
皆様に喜んでいただけると、いつも新鮮に嬉しい気持ちになります。

ウェルカムドリンクは
先日作ったルバーブシロップの炭酸割。
酸味が喉越し爽やかに夏らしいドリンクです。
色も鮮やかですね。

まずはこれとこれとこれ、、、
早速買わなくちゃ。
と、タイの調味料のチェックをしてお帰りになりました❣️

元気に夏を過ごしてくださいね。