今年の
フレッシュハーブソルトレッスン。
いよいよスタートいたしました。
今年はとても育ちが良く、
少し早くレッスンがスタートできました。
昨日は友人からのご紹介を受け、
初めてお越しいただいたS様。
友人から
フレッシュハーブソルトは
万能で何にでも、
なんでも美味しくなるからと勧めていただき、
とても興味を持ってくださり、お越しくださいました。
まだ召し上がっていないのに、
友人からの美味しいということで、
ご自分のお友達にもおすそ分けをしたいからと3瓶のリクエスト。

たっぷりのハーブを見てびっくり🌿❣️
これは昨日ご紹介した
my tiny herb gardenから摘んできたもの。
こんなにたっぷり7種類も入ります。
たくさんの種類を入れることによって
香りがとても膨よかで芳醇なハーブソルトになります。
そして、
作っている間のハーブの香りにうっとり^_^

いい香り❣️と言っていただきながら、
あっという間に終わっちゃいました。
なんだかあっという間にできて
勿体なかったなぁと。
(そのくらいあっという間です^^)
どういう風に使っていただけるかをアドバイスして、
使う日を楽しみに。
私も今年分を少しずつ作らなければ。
昨年ハーブ最後にたっぷり作った
フレッシュハーブソルトも底をついてきました^_^
何に使おうかなぁと
ちょっぴり3瓶、
重たいけれど待ち遠しそうに帰られました。
きっと美味しく熟成されますね❣️
フレッシュハーブソルトレッスンは期間限定レッスンです。
ハーブの最盛期だけのレッスン。
ハーブが終わると今年のハーブレッスンも終了いたします。
その年の気候によって終わる時期は様々。
終わる前には皆様にお知らせをさせていただきます。

フレッシュハーブソルトおにぎり
めちゃくちゃ美味しいお勧めにおにぎり。
手にオリーブオイルを少しつけて握ります。
(あ、ドライでは美味しくないのであしからず・・・)
お勧めはこれから7月。
晩夏より今の方が
ハーブ自体が若々しくて美味しいです^^
でも、
8月になったら一度バッサリとカット。
そうするとまた新芽が出てしばらく楽しめます。
ソルトにしてしまうので
さほど変わりはありませんが
香りはいいかも・・・・です。
フレッシュハーブソルトレッスン
受講料 4.400円(200ml瓶)
単発ハーブクッキングレッスンで承っております。
ご都合の良いお日にちを数日おしらせくださいませ。
今年も美味しいハーブの季節
Let's herbcooking🌿
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ローズ ようこ
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