今日は今年初の特別企画
〜ハーブ香る手作りロースハムの会〜
昨日は下準備に追われておりました。
発注をかけたお肉がどど〜んと届き、
仕込み、仕込み、また仕込み(๑˃̵ᴗ˂̵)
色々準備する中、思わず
「可愛い〜」😍
と言ってしまったのが久しぶりに焼いたシュー皮。
プチサイズでい〜っぱい。
そうです。
今日、ランチでお出しするもの。
でもでも、
デザートではありませんよ。(๑˃̵ᴗ˂̵)
さてさてどんな姿で登場するかお楽しみにしていてくださいね。
シュー皮ってオーブンで焼いているのを外から見ていると
その変化に見入ってしまう笑笑
プチサイズだからまた可愛いのかもしれませんね💞
いろんなことを想像しながらの準備は楽しいものです。
こちらも何度も作っていますが、今日のための仕込み
「コンソメ」
なんと言っても一度飲んだら忘れられない琥珀色のコンソメ。
今回も綺麗にドーナツ開きました。
沸々、間から見える透明のスープに心踊るのは私だけかな？笑
でも、思わず見せたくなる琥珀色のコンソメ。
綺麗でしょう。
そしてなんと言っても香りが〜。
こちらもお楽しみいただきますね。
そしていつものドーナツ行き先が、今回はなく、
でも、大好きだったのでちょっぴりお供え。
だって、牛スネ肉、鶏肉、そしてたくさんの野菜。
それはそれは美味しいに決まってる。
いっぺんに食べちゃうよね。
でも、ちゃちゃ丸さんはそれほどでもない💦
とても鼻をヒクヒクさせて最初の食べ方ははむはむ、、
でも、すぐにやめてしまっておしまい。
やっぱりワンコ好きなのでしょうか。
残念だね、リノさん。
さぁ、これからたくさんの方がお見えになります。
手作りロースハムのレッスンの後、プチパーティーの始まりです。
皆さま、楽しまれますように。
レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ。
レッスン中など電話に出られない場合がございます。
恐れれ入りますが留守番電話にメッセージをお願いいたします
改めてこちらよりご連絡させて頂きます
Facebookぺ ージ【Herb＆Rose】 作りました
ページに いいね！ して頂けると嬉しいです。
ローズ ようこ
♥ こちらをポチッとしていただけると嬉しいです。
↓
にほんブログ