スモークのいい香り![]()
Herb&Roseの
定番ハーブクッキングメニューとなった
~フレッシュハーブベーコン~
召し上がっていただいた皆様からは
「もう買えない
」
など
嬉しいお言葉ばかり。
今回は
昨年も作ってくださった
私の大好きな
フォトグラファー
そうです。
リノさんを激写笑
してくださった
JOY PHOTO
長崎 ゆかりさん
がお越しくださいました。
あの味が忘れられな~~~いっと(*゚ー゚*)
ゆかりさんのご案内は後ほど。
フレッシュハーブベーコンレッスンは
熟成させたお肉を燻製し、
ご自分でも
ブロック肉を仕込んでお持ち帰りいただきます。
そして
お肉は
スモークかけないと
パンチェッタとしてもお召し上がりでき、
お料理に幅広く使っていただけますよ。
手作りベーコンは無添加
安心な食材しか使っていないので
このおいしさが出るんです。
無添加の美味しさを是非
ご体験ください。
~フレッシュハーブベーコンレッスン~
受講料 5.400円
(仕上がりベーコン1本 仕込み肉1本お持ち帰り)
桜チップのとってもいい香りが・・・・・
胃を刺激![]()
そしてもう一つ
ペアレッスンで
~フレッシュハーブソルト~
こちらも昨年に引き続き
今年も~~~~っと。
7種類のフレッシュハーブをブレンドしているので
とっても深い香りになります。
ドライハーブでは
こうはいきませんね。
「う~~ん、これこれ
、これから楽しみ」
と嬉しいお言葉。
来月からの
秋のおもてなし料理レッスンでも
使います。
Herbn&Roseのこちらも夏の定番レッスンです。
フレッシュハーブソルトレッスン
受講料 3.500円
フレッシュハーブソルトレッスンは
9月下旬ころまで受け付けております。
その年によって
ハーブが終わり次第
レッスンも終了となります。
JOY PHOTO
長崎ゆかりさんのブログ
↓
https://hama-sush-jp.pro/joy-joy-photo/
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ローズ ようこ
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