昨日はリクエストをいただいた
～中華おもてなしレッスン～
今年の３月にレッスンを行ってから
何回・・・
（いえ、１０回は超えています・・・）
リクエストレッスンを行ったことでしょう
今回は
秋に行ったベトナムで購入してきたものが
テーブルセッティングに一役。
大好きな
シノワズリ
黒い木箱の
チョップスティックケース、
一目で惚れてしまいました。
そして
ベトナムは焼き物も有名
可愛い器が街中でとてもとても見かけます。
でも、
これは
最後の最後、
空港で
この形に一目ぼれして
購入～～～～
昨日は
ラー油を入れて
テーブルを飾ってもらいました。
このシノワズリは
ベトナムのものではありませんよ。
私の
ポーセラーツの先生デザインのもの
オーダーで作ってくださいました。
中華レッスンで絶対使いたい・・
って思っていたのです。
かっこよすぎ～～～(^ε^)♪
メインのエビマヨは
毎回絶賛され、
エビマヨはお店で食べるものかと思っていたけれど
もう、
家で作ります
なんて嬉しいお話も
私も大好きな
～豆乳坦々麺～
お話に夢中で
昨日はこの写真を撮り忘れ、
これは前回の写真でごめんなさい(ﾉ_･｡)
豆乳で作ることで
まろやかな中に
練りごまのコクが美味しい
坦々麺なのです。
こちらも
大好評で
続けて作っちゃいました。。。
とか、
レッスンに来てくださる度に
また豆乳坦々麺作りました。
と言ってくださるほど、
手g春に作っていただけるメニューです
デザートは
～マンゴープリン～
～マーラーカオ～
巨峰のコンポートをゼリーにした
～巨峰コンポートゼリー～
お腹いっぱいでも
つるりんと
お腹に収まっちゃいました
さぁ
また、来週からXmasおもてなしレッスン
来週は２回
まだまだ
Xmasの飾りは完全と言えないのですが
徐々に増えていく・・
のをお楽しみに
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