昨日は
国立のフレンチ・イタリアン
先生のお話も
自分の肥やし・・・・
お料理だけではなく
たくさんの学びがあるレッスンです。
～はまちのカルパッチョ～
私は
大のはまち好き
お供えしてね。。。
と娘に言っているほど。(^▽^;)
はまちのあれこれも学び
美味しいオイルも知ることができましたよ
～オリオ・アル・リモーネ～
レモンオイルです。
カルパッチョの仕上げに
え～～～
っというくらいに
たっぷりとかけてくださる。
たまらなく美味しい
はまちだけでも最高に嬉しいのに
またまた
美味しいものを知ってしまったヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そしてもう一つ
前からお願いしていた
～ポルトワイン～
お酒に詳しくない私ですが
少しは勉強しないと(-。－；)
夏に
メロンのマリネをいただき
やられてしまいました。
これからは
ラ・フランス・・・
葡萄・・・
あ～～
何をマリネードしようかな
