お腹いっぱい・・・・
と言いながら
食べてしまうデザート
本来
お知らせしていたデザートは
「アーモンドミルク＆抹茶ムース」
抹茶とミルクのコンビ。
たまりません。
今話題の
アーモンドミルクを使ってみました。
とっても軽くて
ムースにも
そしてたっぷりかけていただく
シロップにも
アマレットをいれて
香りから楽しんでいただきました
デザートを決めてから
日にちがあると
ついつい・・・・
作ってしまった（^▽^;)
「ガトーショコラ」
外はサックサク。
中はしっとりが自慢です。
毎回、皆様からは
「わ・わ・わぁ～～～」
」これも習いたいっ
と嬉しいお言葉をた～～くさんいただきました。(///∇//)
「焦がしバターのマドレーヌ」
我が家の薔薇が満開の５月
プレートに添えたいと焼いちゃいました
バターをひと手間かけて
焦がしバターにすることで
いつものマドレーヌが
めちゃめちゃ美味しいマドレーヌに
大変身。
こちらもおなかいっぱい・・・
と言いながら
一口サイズに
パクリっと
お口の中に消えていきました(＃⌒∇⌒＃)ゞ
苺ソースとマンゴーソースで
またまた大盛り上がり～～
皆様の楽しそうなおしゃべりと笑い声
これが私の
エネルギの素
来月も
パキスタン料理
中華
そして
グリルチキンのポルチーニソース
など
たくさんのリクエストレッスンを承っております。
皆様がまた、笑顔になれますよう、
頑張ります(＝⌒▽⌒＝)
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