夏真っ盛りの
「オリジナルブレンドハーブティー＆スウィーツの会」
お暑い中、お越しいただき、ありがとうございました。
今月は
今が最盛期・
フレッシュハーブを贅沢にブレンドした
「フレッシュハーブティー」と
暑い夏に南国のデザート
「マンゴープリン」
暑い中、お越しくださる皆様に
涼しげなテーブルコーデで
お出迎えです。
マンゴープリンは香港で流行ったデザート
なので
アジアっぽく蓮の花をあしらってみました。
ブルーのクロスで
ひんやり感。
大好きな貝殻・・・
小さい頃は
海に行くときれいな貝殻を拾って
お気に入りの箱に入れていました
貝殻をデコすると
ぐんと夏らしくなりました。
ハーブティーも涼しげに
フレッシュハーブを美味しくいただきます。
これだけの
フレッシュハーブを使いました。
レモングラス
レモンバーム
レモンバーベナ
タイム
ペパーミント
こうやって
水に入れているだけで
い～い香りがしてきます。
使用するハーブの効能を
プチ講座。
皆さま、ハーブにとても興味をお持ちで
沢山、質問がでます。（嬉しい～～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
幅が広がって
脱線しながら話は続きます
脱線大好き
脱線から色んなお話しが弾んで
ハーブのお話しがいっぱいできますからo(〃＾▽＾〃)o
フレッシュハーブティーは
まずは
色がとっても綺麗。
こんな色は
ドライでは出せません
ティーカップに注ぐと
ふわ～～っと
柑橘系の
爽やかな香りがしてきます。
ここで 皆様、感動～～～(*^▽^*)
「い～～い香り
」
これだけでも幸せになります。
ハーブティーも美味しいですが
デモンストレーションでプリンを作ったら
お楽しみ
あらかじめ作って冷た～～く冷えた
「マンゴープリン」
の登場です。
自家製マンゴーソースに
ダイスカットしたマンゴーをトッピング。
そして
昨日アップした
例の
ブルーベリーまでおまけに
トッピングしちゃいました。
ふわとろマンゴープリンは簡単に作れるレシピ。
そして、初めてお会いした方同士でも
お喋りが止まらず、笑いも止まらず
あっという間にティータイムは過ぎてしまいますね
８月２２日（土）のスウィーツの会は
若干の空席がまだございます。
フレッシュハーブティーとマンゴープリン
ご都合がよろしければ
是非、お越しくださいませ。
１０月の
「オリジナルブレンドハーブティー＆スウィーツの会」
ご案内も
近日中にアップいたします。
ハロウィンにピッタリの
パンプキンのスウィーツです。
お楽しみに
レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ
＊レッスン中など電に出られない場合がございます。
恐れ入りますが
留守番電話にメッセージをお願いたします
改めてご連絡させて頂きます
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ローズ ようこ
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