「美味しいハーブティーと簡単おもてなしランチ」レッスン
～夏にピッタリ タコスパーティー～
夏らしく、そしてカジュアルな
イメージにセッティングにしてみました。
ナプキンリングは
わたくし、手作りです。
今度ご紹介させていただきますね
トルティーヤも手作りですが
冷凍可能なので
ちゃっかり
2日前に作って冷凍です。
これも
楽におもてなしをする方法の1つ。
前もって作れるものは準備しておくと
お客様をお迎えするときに
気持ちにも時間にも
余裕ができて ゆっくりとおもてなしができます。
こちらの
「ワカモレ」
アボカドだけではなく
いろ～～んなものが入っていて
食感、香りと共に本格ワカモレ。
ライムをたっぷり絞って
止まらない美味しいさに
コーンチップをつけておつまみとしてもこの夏大活躍です。
手作りのサルサソースも
チリコンカンもスパイスたっぷり
手作りハーブミックスで
トルティーヤに巻くのはもちろんのこと
実は
ご飯と一緒にいただいてもと～～っても美味しい（‐＾▽＾‐）
コブサラダ・・・・
ドレッシングは勿論手作り。
先月のシーザーサラダドレッシングも大好評で
何度もご家族からのリクエストで
リピしてくださっているとか・・・
と～～っても嬉しいです。(＝⌒▽⌒＝)
「アスパラとミントの冷製スープ」
ほんのりと香るミントが
この暑い時期にはとってもご馳走・・・・
こちらもあっという間に・・・・
デザート。
何にしようか悩んだ末に
「桃のフローンズンヨーグルトアイス」
フレッシュの桃の香りがさわやかな
お腹いっぱいでも食べれてしまう
デザートになりました。
今月7月28日（月）の
デモンストレーション形式で、お料理の作り方を大切なポイントを抑えながら
学ぶことが出来ます！
これだけも、た～～ぷりとしたメニューを堪能していただける
とってもお得なレッスンです。
このおもてなしレッスンの残席が7月28日（月）は1席となっています
この機会に美味しいハーブティーと一緒にランチレッスンいかがでしょう。
ローズ ようこ 🌹
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