おかげさまで 今年もXmas特別メニューもたくさんのご予約をいただいております。
先日アップいたしましたXmas特別クッションは上質の生地を使用しているので
ご両親にプレゼント・・・とお作りになる方が数名いらっしゃり、
皆様親孝行(≡^∇^≡)
シュトレンも2本ずつお作りになる方ばかり・・・・(ﾉ´▽｀)ﾉ
昨年、12月のスウィーツで食べて忘れられないと嬉しいお言葉も
今日はその中の「ハーブレバーパテ」
レバー嫌いと言う方もいらっしゃいますが
レバーの匂いが少ない鳥のレバーを使用し
その上、
フレッシュハーブをたくさん使用し
更に良い香りに仕上げます。
レバーも新しく
このように真空になっているものですと
匂いがほとんどないんです。
更に・・・さらに～～～
香味野菜のたっぷり。
赤ワインなどで風味もアップ。
そんなにレバーを食べない娘のバゲットやクラッカー、
フレッシュな野菜のディップとしてともよく食べる。
「こんなに美味しかったんだ～～」
なんて言われると嬉しくなっちゃいますね（‐＾▽＾‐）
今年のXmasはオードブルで乾杯
もお洒落ですね。
ローズ ようこ 🌹
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