こんばんは。
キッズオーガナイザーの中村佳子です。
今日は、１日お休み。
運良くとっても天気が良かったので
シーツもマットも干せるだけ洗い、すっきりしました。
そのまま、買い出しに行き、すっからかんだった冷蔵庫も補充。
冷蔵庫がある程度埋まるとなぜだかホッとします
・・・実家の影響なのか、ただの食いしん坊なのか（笑）
帰ってから、次男のお昼寝の寝かしつけをしていたら
自分が先に寝るという幸せな時間の使い方をしたので
起きてからは、元気が復活！
今週は、今日以外は仕事で埋まっているので
野菜の下ごしらえをすることにしました。
といっても、味付けをして・・・とかいうものではありません。
ただ切るだけ（笑）
人参も玉ねぎもかぼちゃも、切れるだけ切って冷凍します。
ちなみに、今日は、白ネギ、にら、かぼちゃ、人参、じめじ、玉ねぎ、ごぼうを切り続けました★
野菜によっては、切る種類を変えて切っておくと、調理の時に便利です。
切った野菜は、カレー用・煮物用・お味噌汁用などと
ラップで包んで、ジップロックへ。
これだけで１日１日の料理の時間がかなり短縮されます。
かさばった野菜も小さくまとまるので、達成感もあったり（笑）
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切る作業ばかりまとめると、毎日ちょこちょこ切るより時短になるので
それも時間のオーガナイズになりますよね。
でも、この作業、時間のオーガナイズだけじゃないんです。
野菜が切ってあるというだけで
心の方がとっても楽です！！
私はあまり料理が得意ではないので（苦笑）
毎日１から料理するのが億劫になったりします。
仕事がある日はなおさら。
というのを、自分でもよくよくわかっているので
少しでも毎日の作業を減らして、気分よく取り掛かれるようにしています。
たぶん、これを味付けして・・・とか豪華な下ごしらえにしてしまうと
それ自体が面倒になって、結局しなくなる。
切るだけくらいが私には合っています。
あとは、【カレーは多めに作って冷凍】みたいなたくさん作るはよくやりますが（笑）
でも、これも今日みたいな余白の一日があってこそなんですよね。
次男が幼稚園に入ってもう少し時間に余裕が出来たら
《習慣》にしたいなと思っています★
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