牡蠣が不漁の今シーズンですが、寒くなってくるとっ状態が良くなってきました。
先週までは、的矢牡蠣を使っていました。
今週になって、以前使っていた長崎の牡蠣がしっかり身を詰めてきたとのご連絡をいただき送っていただきました。
いい牡蠣が入ってきましたよ
身も、こんなに詰まっています。
当店の調理には、大きいほうがマッチします。
メニューでは2個付けですが、追加をご要望の方はあらかじめお伝えください。１個７７０円で追加可能です。（値上がりしてすみません
）
）ランチメニューでもお出ししてます。