やっとで秋めいて、エアコンなしでもギリいけるかな・・・・。
けさ、長年ごひいきいただいているお客様からご予約のお電話をいただき「やっとで娘の結婚が決まりまして、そのお祝で」とのこと。
ル・トワ・ルージュも、今月で３５年。最近、こんなご報告をよく伺います。うれしいことです。そして、お祝の場に、当店をお選びくださったことは、この上なく光栄なことに思います。
３５年目にして、シェフと二人のスローペースでお仕事をしています。
今まででしたら、仕事でご一緒できなかった行事ごとも、営業をお休みして参加することも。そんな楽しみも入れながら営業しております。
なので、前の週でしたらお受けできないところでした。ホッとしたところでございます。
お話しは変わりますが、先日お邪魔したバー・ミュズレさんにあったマッカランの２００年記念ボトル。
とてもゴージャスなボトルと箱でございました。様々なヴィンテージのものをブレンドしていると伺っております。
ちなみに、グラス２万円だそうです。悠久の時を感じたい方は、ぜひ。