グルメ三昧昨夜のワインです。グラスの向こうに大将が・・・・・。 ギュッと濃縮感のあるワイン。ビオデナミだそうです。酸化防止剤も極力抑えたワイン。後を引かないので、お鮨にはぴったりのワインでございました。 お通しの茶わん蒸し。久し振りの鮨の間さんで。 お昼は、お蕎麦の伊予翁さんへ。 今日は、おうちご飯に致しましょう。