月曜日火曜日と、おしゃべりしっぱなしの二日間でした。テイスティングに行ってるのか、遊びに行ってるのかわからない毎月の福岡行ですが、たくさんのエネルギーチャージをしてまいりました。
そして、昨夜はクールダウンに久しぶりの鮨の間さん。シェフは鮨の禁断症状が出始めた見たいです。
時々、こちらでご一緒になるM様からのワインです。
色は綺麗なルビー。ほんとにかわいらしルビーなのです。ピノかな？ベーリーエーかな？と口にしますと全然違う
伺うとメルロとのこと。日本ならではの仕上がり・・・・そんな風に思いました。むしろお鮨にピッタリ
白身というより、マグロとかサバとか・・・・そんな時にいただきたいワインです。お値段もお手頃です。ぜひ、お試しを。
さて、今日からル・トワ・ルージュの一週間です。今週もよろしくお願いいたします。