おはようございます。
今日から仕事始めですね。
我が家でも、子供たちは昨日の内に全員それぞれの場所へ戻って行きました。そして、今日からはいつものモコとハニーとの生活（もちろん、シェフも）に戻っております。のんびりですわ～～～。
さて、新年のメニューが決まりました。
毎年新年メニューの地元御荘の牡蠣を使ったグラタンを楽しみにしてくださってありがとうございます。
当店一番人気の一品でございます。
ところが、今年は御荘の牡蠣に異変が。
実が入ってこないのです。これは、ル・トワ・ルージュ専用の筏にかぎらず、御荘全体の牡蠣がしっかりと育っていないのです。
そこで、年初めは他の産地の牡蠣を使わせて頂きます。産地はまだ決まっておりませんが、シェフがしっかりと選別して提供させて頂きます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
新春メニュー
・新春の根菜サラダ
・トリュフのプリン
・青野菜のコンソメスープ
・牡蠣のグラタン、ル・トワ・ルージュ風
・お好みの肉料理
（仔鴨のロースト、仔羊のグリルまたは黒毛和牛ヒレ肉のソテー）
・デザート盛り合わせ、コーヒーまたは紅茶
１０,８００円
（魚料理又は肉料理）８６４０円
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年始は５日のディナータイムから営業いたします。
[ル・トワ・ルージュの営業時間]
・ランチタイム ：12時～13時半
・ディナータイム：18時～20時半
・ワインタイム ：20時半～
[定休日]
毎週火曜日、第三月曜日
５台
松山市北久米町1094-3
089-958-7088