道後の町、松山のフランス料理店
「ﾚｽﾄﾗﾝ ル・トワ・ルージュ」の日々
今日のカウンターの花
夕方、新しいプレートが届きました。ミントンの「ヴィクトリアストロベリー」
定番的な柄ですが、何故か今まで手が出ませんでした。
今度、
シェフが新しいテリーヌを作ってくれましたので
これが一番映えるかな・・・とおもい、購入しました。
見慣れたプレートでも、その時の気分やのせたいと思っている料理によって随分印象がかわります。
それもまた、食器選びの楽しいところです。
どんなテリーヌかって？
近日メニューにのりますので
ご期待下さい。