おはようございます。
今日から水無月。
外出自粛生活が続ていた間に
もう６月になってしまいました。
４月・５月は、何だかあっという間に
過ぎてしまったような気がします。
昨日、四国地方、梅雨入りしました。
平年より５日、昨年より２６日も早い
梅雨入りです。
昨日は朝から雨で
午後になって少し晴れましたが
梅雨入りのようなぐずついた天気でした。
今朝は晴れています。
香川県は梅雨入りしても
なかなか雨が降りません。
今日は、曇りのち、晴れ、２６℃の予報。
ウォーキングに行けそうです。
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今年も、杜仲茶作りの季節がやってきました。
例年は、７月上旬に四国に戻って来て
トチュウの木を剪定し
葉が乾燥した７月中旬頃に作りますが
今年は関東に行かれなかったので
葉を収穫して干しておきましたが
乾燥したので、杜仲茶作りをしました。
乾燥前の葉。
乾燥した葉。
少し小さく千切ってからフライパンで炒ります。
トチュウの葉は引っ張ると糸を引きます。
フライパンで炒ります。
完成。
これを何度も繰り返して
３３５g出来上がりました。今回は大量。
早速飲んでみました。
自家製杜仲茶、美味しい！
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今日は麦茶の日。
麦茶、家で作ってる？
麦茶、大好きです。
カフェインが無いので飲みやすいですね。
血流も良くなるようです。
夏にはお茶が欠かせません。
我が家では、自家製杜仲茶の他に
緑茶と麦茶を飲んでいます。
姪が小さな子どもを連れてきた時には
いつも麦茶を用意します。
子どもの頃、夏になると
母がいつも麦茶を作ってくれました。
母の作る麦茶には
お砂糖が少し入っていて
甘くて美味しかったです。
カフェインが入っていないので
就寝前に飲むのも良いですね。
ちなみに杜仲茶にも
カフェインが入っていないんです。
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