おはようございます。
連日のように報道される
新型コロナの感染者数。
２０２０年、４月２２日までの感染者数。
首都圏に緊急事態宣言が出されて
２週間が過ぎましたが
感染者数は増え続け
昨日は４５０人の
感染が確認されました。
病院内での感染があちこちで発生していて
医療崩壊も起きそうです。
埼玉県では軽症と診断され
自宅待機していた５０代の男性が
亡くなりました。
そんなニュースを聞くと
軽症だからと病院に入院できずに
ホテルや自宅待機させられるのが
不安になりますね。
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今日の空。
今日は１４℃の予報。
なかなか暖かくなりません。
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今日はしじみの日。
４（し）２（じ）３（み）の語呂合わせですね。
島根県松江市にある
日本シジミ研究所が制定したとのことです。
島根県と言えば、宍道湖。
宍道湖と言えば、シジミですね。
国内のシジミの漁獲量を調べてみると
島根県がトップ１でした。
ちなみに
トップ３は
１位・・・島根県 ４００１トン
２位・・・青森県 ３１４１トン
３位・・・茨城県 １１６１トン
参考資料は２０１７年都道府県別
シジミの漁獲量です。
しじみのお味噌汁、家で作ったことある？
あります。
しじみの出汁は美味しいですよね。
産直でこんなものを見つけました。
お吸い物やその他の料理の隠し味に
愛用しています。
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