昨日は梅仕事❗️
きれいに黄梅に、めっちゃ良い匂い！
沖縄の粟国の塩を使ったよ！
良い言葉の響き、去年は梅が硬くて美味しく無かった(全部食べたけど)笑笑(^O^)
今年はリベンジです。柔らかくて美味しい梅を漬けるぞー💪
なんと2Lの梅を見つけたので２キロ漬けました〜
美味しくできますようにと願いなが仕込みました🙏😊
そんなに梅干しが好きなわけでは無かったけど今頃になって昔、母親が辛い梅干しを着けていたのを思い出して漬けて見たくなったんですよね💕
やっぱり昔見てた事は懐かくなりますね‼️
今日漬けた2Lの梅２キロと3日前に着けたＬの梅もう白梅酢が上がってる（╹◡╹）
沖縄の粟国の塩を使ったよ！