手打ちパスタでお昼です。
小さなチーズでイタリアン。
こんにちは、バイオリン講師の飯田りらです。
子供の頃からトマトが大好きです。
野菜の辞典で、名前がカッコいいものが
あった記憶があります。
あまり思い出せないのですが、
ブラックチェリー、だったかな〜。
少し調べてみたら、不思議な感じでした。
大玉、中玉、小玉と
大きさで分けられているのですね。
子供の頃は、桃太郎トマト、というのが
流行っていた記憶があります。
もしかしたら、発表されたばっかりで、
大々的に宣伝されていたのかもしれません。
もっと、いちごのように
ひとつひとつ違う名前なのかなと思っていたら、
桃太郎系、というくくりで、
出回っている殆どがこれなのだそうです。
フルーツトマトも水分量の違いで
甘さが増している、同系だそう。
違うものだと、
最近よく見るなあと感じるのは、「アイコ」
加熱用、と書いてあることの多い、
とんがった形の、「シシリアンルージュ」
黄色いものも、出ていますね。
大手のお教室に通っていた頃、
隣にある大型スーパーに、トマトバイキング
というのがあって、好きなだけいろんな種類の
ミニトマトを量り売りしてくれるコーナーがありました。
赤、黄、緑、紫、と、いろんな色の
ミニトマトを見ることが出来ました。
紫のものは、最近なかなか見かけないので、
大きなお店で見つけたら、購入してみようと
思っています。
スーパーで、トマトコーナーを見るの、
大好きです！！
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