☆ベジーなカボチャタルト | 横浜◆開運ヴァイオリン飯田梨良(りら)のブログ

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横浜市、東横線白楽駅の教室、他でヴァイオリン講師&開運ヴァイオリンとして演奏活動をしています。枠にはまらない活動展開中。






タルト生地から、あっという間に作れるシリーズです。

面倒くさそうだし、カロリーもすごそうだし、手を出してこなかった、タルト。

生地から作りました。
意外と簡単で、びっくり。

ナッツは入っているから、カロリーは低くは無いですが、卵、乳製品不使用。

砂糖も、少しです。


タルト生地、生カシューナッツ入れましたが、ローストしてからだと、香りが出そう。しっとりほろっとします。

タルトにはカボチャと、ココナッツミルク。カボチャの水分の量で、加減が必要そうです。

豆乳クリームは、かなり濃厚になってびっくり。
味付けによって、もっと好みに出来そう。

なんだか、新しい世界に入ったようで、嬉しいです。