☆シリアルバー、第二弾 | 横浜◆開運ヴァイオリン飯田梨良(りら)のブログ

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横浜市、東横線白楽駅の教室、他でヴァイオリン講師&開運ヴァイオリンとして演奏活動をしています。枠にはまらない活動展開中。



前回は、アーモンドとクルミでザクザクの食感でした。

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/1014298.gif}シリアルバー

今回は、白いマシュマロで、作り方通りマシュマロはふんわりくらいで、まとめました。

前回は、ピンク、黄色、黄緑とか、カラーのものをかなり溶かしてまとめたので、色合いが違いますね。

シリアル2に対して、アーモンド、レーズン、カボチャの種(塩味)、クッキー、を少しずつで1の、割合です。

シリアルにも、フルーツやカボチャの種は入っているからか、食べるとかなりフルーツ感の強いものになりました。


と、今レシピを確認したら、マシュマロを1.5倍で作っていました。ハチミツも倍量だった!

あちゃー。だから、白いのね!!(笑)

つなぎが多いので、柔らかくなってました。フニャフニャなのです。味は同じですけどね!

完全に覚えるまで、見ながら作らなきゃダメですね。


というわけで、書いておこう。


*フルーツシリアル カップ2
*ナッツやドライフルーツ粗みじん切り カップ1
*マシュマロ 60g
*メープルシロップ(はちみつでも可) 大さじ1
*無塩バター 50g


バターと、マシュマロをレンジでチン。時々かき混ぜる。
バターが溶けて、マシュマロがふんわりするくらい。
シリアルとナッツと混ぜて、オーブンペーパーを敷いたバットに広げる。
10分くらいして少し固まったら、切り分ける。

スプーンで一口サイズにしても、いいですね!


こちらよりレシピ、いただきました。
はちみつと、普通のバターでしたが、美味しかったです!

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/1014298.gif}グラノーラバーの作り方~2014年3月号