玄米酵素代理店矢野さんの記事を転載します。

★Cについて、過去の記事を再記致します★

【意外といっぱい！ビタミンＣの効能】

一番に浮かぶのが美白など、美容効果だと思いますが、もっともっとたくさんの効能があります。

人間はビタミンCを体内で作ることができないので外から補う必要があります。

(ほとんどの動物は体内で生産できますが、サルと人間とモルモットは作れません)

Cは水に流れやすく、熱に弱く、体内に蓄える事ができません(水溶性のビタミンC)

果物沢山食べてるから大丈夫と言う人もいるのですが、美味しい果物は果糖も多く、食べ過ぎは中性脂肪の増加や病気の炎症や痛みを増すこともあります。

ビタミン1000のジュースなど、添加物や糖分も沢山なので本末転倒ですね(^_^;)

●ビタミンCの効能

①抗酸化作用(老化防止・病気予防)

ビタミンCは抗酸化作用が強く、活性酸素の働きを抑制します。

風邪の時はビタミンCと言われるように免疫強化してくれたり、動脈硬化や心筋梗塞、抗癌作用などもあります。

海外ではがんの治療として高濃度ビタミンC療法なども有名です。

大量のビタミンＣは発がん物質を抑制し、抗がん物質の生成を促進します。

血管を強くする働きもありますので高血圧の方にも良いです。

②美肌・美白効果・しわ予防

ビタミンCには一度できてしまった黒色メラニンを無色の還元型メラニンへと変化させ、目立たなくする働きもあります。

紫外線による活性酸素から肌を守り、メラニン色素の生成を抑えます。

またビタミンCはコラーゲンを生成する為に必要です。

コラーゲンは単に美容効果だけでなく、細胞と細胞をつなぐ接着剤の働きや、骨を丈夫にする働きがあります。

血管や筋肉を丈夫に保つとともに、皮膚、骨、粘膜の形成を担います。

③貧血予防

鉄分はビタミンCと一緒に摂取すると吸収率がアップします。

鉄分摂る時は意識して一緒に食べてください。

ただ、カフェインと同時に摂ると鉄の吸収が悪くなるので気をつけてください。

④ストレスの緩和

ビタミンCは副腎でストレスに対抗するホルモンを合成するのに欠かせない栄養素です。

体が疲れるとストレスも増えます、Cは体の疲労を軽くしてくれます。

ビタミンCは脳内の神経伝達に深く関わっており、ビタミンCが不足するとイライラしやすかったり

落ち込みが激しかったりします。

うつや不眠にも関係しているので心のケアに役も立ちます。

⑤ダイエット

ビタミンCは傷ついた細胞を修復する働きがあるので、運動後の筋肉を回復させてくれます。

綺麗な筋肉を付けるにはCも不可欠です。

脂質の代謝に間接的に関わっている為、Cが不足するとダイエットの効果が出にくくなります。

調べるとまだまだ他にも色んな効能があります。

●ビタミンＣが不足すると？

老化のスピードが速まるため、肌などの外見の老化、骨や血管がもろくなる、自律神経が乱れるなど、数々の症状が出てきます。

また、過度にビタミンCが不足した状態が続いてしまうと、最悪の場合には死に至るとさえ言われています。

その他にも、免疫力が低下するため風邪などの軽い病気だけでなく、ウイルスなどさまざまな病気に感染しやすくなります。

●ビタミンＣを多く含む食品(果物)

「100ｇ当たりのビタミンＣ含有量（ｍｇ）」

・アセロラ　1700

・グァバ　220

・ゆず果皮　150

・すだち果皮　110

・レモン（全果）　100

・甘柿　70

・キウイフルーツ　69

・あけび　65

・イチゴ　62

「文部科学省　五訂日本食品標準成分表より」

野菜では赤ピーマンが一番多く含まれます。

Ｃは熱に弱く水に溶けやすい為、生か汁ごと食べる料理に使うのが効率的です。

またイモ類のビタミンＣは熱に強いので料理にしても壊れにくいです。

●効果的な摂り方

ビタミンCは、摂取してから2～3時間後には排出されてしまいます。

一度にたくさん摂っても、使われなかった分は尿に排出されてしまいます。

なので細目に摂るのがおすすめです。

空腹時より食後の方が吸収率は高まるのですが、果物などは食後に沢山食べるのはおすすめしません。

ハイゲンキCは

アセロラとレモンベース、100%天然由来です。

1包（1.2g）に含まれるビタミンCの量は約90mg。

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