１週間前にサンジェルマン方面に行ったとき…９年前くらいに親友と２度ほど行ったイタリアンのお店の前を通りました。テラス席だけでしたが、活気あふれてるお店をみて懐かしさが蘇ってきました。

９日から店内も再開、外出制限も23時までになったので、7ヶ月ぶりの外食。

早速行ってみました。一緒に行ったフランス人は、おじいちゃんがイタリア人。

9年前にいた店主？らしきご年配のムッシュウが、入り口で迎えて下さいました。当時と変わっていない愛想良い感じ。

イタリア訛りのフランス語のサーヴィスの方、年齢層の高い客層も、イタリア人客の多さも全く変わらず、当時のままの雰囲気。

変わったのは、当時に比べ、料理の盛り付けがモダンに。食用花を添えたり、ソースで遊んでみたり。シェフが若い方に変わったみたいですね。

前菜は、４種のトマト、モッツァレラをバジルペースト、バルサミコでたべます。

4種のトマトが、食感、甘みが違い、バジルペーストとモッツァレラを一緒に食べると4、種の味が楽しめました。

ここのお皿やメニューには、「プチ・ニコラ」作者ジャンジャックサンペのデッサンがお店のために描かれています。このお皿も昔と同じものです。

メインは、わたしはシシリー島のレモンのタグリアテール、シンプルにレモンだけでしたが、レモンが甘く皮まで甘い。

友人はキノコと生ハムのクリームソース。キノコの出汁がクリームにしみコクがあり、どちらもやっぱり美味しかったです。

帰る頃には、店内もテラスもいっぱい。
すごく活気が触れていて、以前のパリに戻った感じです。

早く、また大好きな南イタリアに行きたいなぁ。

depuis 7 ans …7年ぶり