おはようございます

セーグルがおいしくてはまってしまっているぱんちゃんです昨晩はセーグルのおかげで赤ワインがとーっても美味しかったです

今日は白ワインにあうパン

「リュックさんのツナクリームとセミドライトマトスモークチーズオニオン」

このパンには完全に白ワインフランスのビストロで前菜食べている感じ

日本人のイメージするツナっていうよりも、お魚のパテのイメージです

この組み合わせでパスタにしてもおいしそうー

余計なものがはいっていないのが嬉しいですよね

予約がとっても多かったです

「濃い目の抹茶ときな粉はちみつ・ミルクチョコ」

口の中に入れた習慣は、あっ抹茶そしておーーすぐきなこ、それから抹茶ときな粉がなじんだ味にかわっていってチョコのまろやかな甘みとコクが加わります美味しくて楽しい

抹茶味だけど、ミルクティーとよくあいます

ホワイトチョコ好きのぱんちゃんとしては、ホワイトチョコでも食べたくなりました

焼いているときから美味しいことが決定してました

「クリームパンプキン・ホワイトチョコとマスカルポーネパンプティング」

クリームパンプキンのむっちり生地にパンプティングがまたむっちり、ホワイトチョコもやさしくてあー幸せー焼いているときから甘くて美味しい香りが漏れていてたまりませんでした

｢エダム蜂蜜キャラメルりんごとホワイトチョコ」

エダムとホワイトチョコのパンも大人気でそこにりんごの甘さを加えたやさしい甘さのパンにしたかったんです

エダムチーズの味もキャラメルりんごもホワイトチョコもしっとりと一緒に味わえてイメージどおり

｢ラム酒漬けフルーツとジンジャーホワイトチョコ」

フルーツとジンジャーの焼き菓子のイメージです

ラム酒漬けのフルーツとしょうがの砂糖漬け、生地にとけこんだホワイトチョコが焼き菓子っぽさを

アップしてくれていておいしい

酒粕さん今日もありがとうって感謝してしまいます

「酒粕甘栗くるみ」

酒かすは甘栗ともくるみとも相性抜群、おいしいーくるみも多めで香ばしくって

酒粕のおかげで、おいしいパンがいっぱい誕生しています

今日は予約のお電話がとっても多くてブログのアップがこんな時間になっちゃいました

生産量も増やしてスタッフ全員がんばっていまーす

今日も元気いっぱい笑顔いっぱいの１日を過ごしましょうねー

今日もとってもパン日和