いつの間にか2月になってしまいびっくりしています。
アメリカに来て30年が経ってもお正月の三ヶ日から仕事をするのに抵抗がある私ですが、今年は1月3日から娘と私の学校が始まりました。
ここから延々と同じような写真が続きます。年末に夫が日本から買ってきてくれた新しいお弁当箱。メニューはいつも肉類と卵焼き（タンパク質）と野菜とごはん そしてフルーツが鉄板です。
前日との違いは、鶏肉のつくねがハンバーグに変わったのとなすとブロッコリーが変わったくらいです。
翌日はなすの残りを入れて枝豆を入れました。
ハンバーグは娘のお気に入りメニュー
翌日は手作り唐揚げ 唐揚げは市販の冷凍が多かったのですが今年は自分で作って冷凍しています。
またまたハンバーグ この日はふりかけを使わなかったら娘はちょっと不満
翌日は作り置きの焼肉 私は肉を食べないので作り置きを作ったのはパパと娘
このハンバーグは娘特製 ナツメグ入れると「エグい」という謎の発言
これも手作り唐揚げ ほうれん草のナムルは味がうすかったそうです。
こちらはTrader Joesの"Karaage" 味は「うすーい」そうです。
私が体調不良でパパにお願いした日のお弁当 真ん中にブロッコリーは斬新？
焼肉とエビフライ ちなみにこのエビフライはTrader Joesのものを温めただけ
超手抜きお弁当 前日 Tenkatoriで買った揚げ物の残りを入れました。
フルーツもみかんだけ
月に１回のサンドイッチ アメリカに住む日本人の子供が日本のお弁当が恥ずかしくてみんなと同じサンドイッチにして、と頼むという話を聞きますが、我が家でそれはありえません。
もう毎日同じでごめんね状態のおかず
ハンバーグか唐揚げかつくね＋卵焼き＋野菜＋フルーツ
You should take advantage of having lunch at the world famous cafeteria at school.
娘の学校は全米や世界でも有名なカフェテリアがおいしい大学と同じところで作られている食事が（授業料に含まれているので）いくらでも食べられるのに、毎日お弁当を持って行っています。自分でも作れるようになって栄養バランスもいいのですが、もうちょっと学校のランチも楽しんでほしいな〜。
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