おうちで作る抹茶プリン

こんにちは。

 

家にばかりいるので

すっかり娘料理をネタにしております。

 

「今日はみたらしだんごを作る〜♪」と張り切っていた娘。

冷蔵庫にアンコが余ってるよ♪と言ってみると

 

うーんと考えて

「抹茶プリンにする」と

始まったのであります。

 

アンコから抹茶プリン

 

それが

抹茶プリンってアンコなしはもう考えられないよねっていう位

ぴったり

確かに店でもアンコ乗ってる

 

ゼラチン・抹茶パウダー・砂糖・アンコ

だそうです。

砂糖控えめ

抹茶の苦味がアンコでうまく調和されてこれまた絶妙。

 

下が何層にもなってて

そうなるように作ったそうです。

 

1番下にもアンコが入ってたよ。

 

「素敵」と書いた花吹雪を

撒き散らしたい気分でありました。

 

本日も読んで頂いてありがとうございます！