タークスカイコスアイランド。




カリブで一番綺麗なビーチとか
知られていない絶景ビーチとか言われているそうです。

(これは前々回からの続きです。)




こんなカリブ海に浮かぶイギリス領の小さな島にある
日本食レストラン


タークスカイコスアイランド

YOSHIS SUSHI BAR JAPANESE RESTAURANT
レストランホームページはこちら

http://www.yoshissushi.net/

彼が、仲間から教えてもらったそうで
私も興味があったので、行って来て~!写真とってきて~!とリクエストしました。


こんなのありました。youtubeのせます。男前さんですね。

彼ら(彼と彼のパートナー)が食べたもの。
タークスカイコスアイランド ヨシズ
盛り合わせ。もっとあったそうですが、パートナーのマーティンが食べたあと。
タークスカイコスアイランド ヨシズ
ボルケーノ
タークスカイコスアイランド ヨシズ
ゲーリーサラダ
ゲーリーさんがリクエストした事からこの名前がついたそう。
タークスカイコスアイランド
コンク貝刺身。カリブはコンク貝がとても有名な食べ物です。




お寿司だけでなく
カレー、ラーメン、定食
なんでもあるそう。



テレビ東京番組
「世界の秘境で大発見」でこう紹介されたそうです。

タークス・カイコス諸島 「YOSHIS JAPANESE RESTAURANT」

・バハマ諸島の南40kmに位置し、石灰岩で出来た島々からなるイギリスの海外領土にあるタークス・カイコス唯一の日本食レストラン。
・パイロットになる為にお金を貯め、アメリカに渡り、訓練を受けていたが「アメリカ同時多発テロ」が 起こり、外国人パイロットは免許取得が難しくなり、パイロットへの道を諦める。
・友人にタークス・カイコスのホテルで働かないかと誘われ、その土地に魅せられ住むことを決意。ホテルで2年間働いたのち、31歳のときに「YOSHIS JAPANESE RESTAURANT」をオープン。
・今ではタークス・カイコスの人気店になっている。


彼はランチに行って
そのままこの「よしさん」と一緒にグロッセリーストアに買い物に行き
じゃあ夜また来てねーと言われてわかれ

またそのまま夜も行ったそうです。



その時の写真。(本人了承済み)
隣は彼だったので切ったら
プロマイドみたいになってしまった( ̄▽ ̄)


いいなーーー私も行きたい~。

お店だけ開けて適当に任せるオーナーでなく
そこに住んでお店に立つって凄いと思います。
行ってみたい!
皆さんも是非~~~♡(遠いけど)


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